|
Ciabatta Met Pesto En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 voorgebakken ciabatta. Pesto. 4 stevige Tomaten. 1 bol Mozzarella. Verse Basilicum.
Voorbereiding: Snijd de tomaten en mozzarella in dikke plakken. Snijd de mozzarella in dikke plakken. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Verdeel de ciabatta in vier stukken en snijd die dan dwars doormidden. Smeer op de binnenzijden een lekkere laag pesto. Leg hier de tomaten bovenop. Daarbovenop de mozzarella. Bak dit in de oven tot de mozzarella gesmolten is. Garneer de broodjes met basilicum blaadjes.
|
|
|